胡萝卜花式馒头

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女儿20个月的时候我给她做的动物馒头,今天翻相册翻到了,上传和大家分享一下,特别有趣,做的过程仿佛回到童年,乐在其中!女儿也特别喜欢。

胡萝卜花式馒头的用料

中筋面粉 适量 胡萝卜汁 适量
酵母 少许 红豆、绿豆 少许
少许

胡萝卜花式馒头的做法

步骤1

中筋面粉、酵母、胡萝卜汁混合揉团,放温暖处发酵至两倍大

步骤2

发酵好的面团排气切成剂子,不需要太大,动物造型还是小小的可爱一些
胡萝卜花式馒头的做法图解3

步骤3

做成各种造型,红豆、绿豆是用来装饰的

步骤4

做好造型后放室内二次醒发10分钟
胡萝卜花式馒头的做法图解5

步骤5

成品出炉,很可爱吧!很营养哦,特别适合不爱吃胡萝卜的宝宝

胡萝卜花式馒头的烹饪技巧

类胡萝卜素是脂溶性的,所以和面的时候放一点点油。其他没有特殊要求,和平时做馒头一样,只是在造型方面有所不同
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-02

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