简单版 西红柿鸡蛋汤

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清淡美味

西红柿鸡蛋汤的用料

西红柿 一个 鸡蛋 一颗
姜 一小片 大蒜 一小瓣
盐 适量 香油 一勺
葱花 适量

西红柿鸡蛋汤的做法

简单版 西红柿鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

西红柿洗净切小块状。
简单版 西红柿鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

蒜和姜，切成碎末。
简单版 西红柿鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋一颗，打入碗中，然后加入一点点盐，用筷子打成这样喔！备用。
简单版 西红柿鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

锅内注少量油，烧热，然后将姜蒜放入爆香，再倒入切好的西红柿翻炒。
简单版 西红柿鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

西红柿翻炒1分钟后，往锅内注入水。
简单版 西红柿鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

锅内水涨后，用筷子将蛋液缓慢搅动倒入锅内。待锅内蛋液略微定型后轻轻搅动。
简单版 西红柿鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

可根据个人口味轻重，看咸度味道是否合适。然后起锅，撒上葱花即可。

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-03

©本菜谱的做法由 梦的翅膀已经受了伤 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 午餐 晚餐

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