圈妈美食の宝宝虾肉小馄饨

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圈麻麻
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虾肉小馄饨的用料

猪肉 150g 大虾仁 10个
鸡蛋 1个 姜 1小块
葱段 1小根 盐 1小勺
料酒 1茶匙 蚝油 1汤匙

虾肉小馄饨的做法

圈妈美食の宝宝虾肉小馄饨的做法图解1

步骤1

馅料的主要原料：猪肉切小块，虾仁去虾线，鸡蛋打成蛋液
圈妈美食の宝宝虾肉小馄饨的做法图解2

步骤2

将个主料导入料理机里打成泥
圈妈美食の宝宝虾肉小馄饨的做法图解3

步骤3

第二次料理机里放入葱和姜打泥
圈妈美食の宝宝虾肉小馄饨的做法图解4

步骤4

将两次打好的肉泥加入盐，蚝油，料酒朝一个方向搅拌均匀
圈妈美食の宝宝虾肉小馄饨的做法图解5

步骤5

搅好的陷闻起来非常的鲜，当然如果不是给宝宝吃，虾可以切成丁丁，那样更有口感
圈妈美食の宝宝虾肉小馄饨的做法图解6

步骤6

馄饨皮是外面买的成品，给宝宝就把它一分为二，分成两个三角形，孩子一口一个大小刚好
圈妈美食の宝宝虾肉小馄饨的做法图解7

步骤7

陷放中间，把上面的角对折下来
圈妈美食の宝宝虾肉小馄饨的做法图解8

步骤8

就像这样
圈妈美食の宝宝虾肉小馄饨的做法图解9

步骤9

两个手一边拿着一个角,一上一下捏紧就是一个小馄饨啦！
圈妈美食の宝宝虾肉小馄饨的做法图解10

步骤10

碗里放切碎的虾皮和紫菜，葱花，水开后先舀一勺搅拌均匀，馄饨煮好后盛进碗里，再放少许盐和香油调味即可
圈妈美食の宝宝虾肉小馄饨的做法图解11

步骤11

宝宝吃就要这种清淡口味的就可以啦！

虾肉小馄饨的烹饪技巧

我用的是料理机，如果家里没有的话，想要肉和虾仁嫩滑的最好方法就是用刀背把肉和虾打成泥再搅拌，这样也是可以的，麻麻们可以试试哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 圈麻麻 编写，未经授权不得转载

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