羊肉烤包子

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羊肉烤包子是新疆美食之一,营养丰富,味道极佳!

羊肉烤包子的用料

羊肉馅 200g 洋葱 1个
胡椒粉 适量 孜然粉 适量
适量 面粉 250g
鸡蛋 1个 黑芝麻 适量

羊肉烤包子的做法

羊肉烤包子的做法图解1

步骤1

用温水和面,面团比饺子面稍软。醒发20分钟后,再揉一次继续醒发。在醒发过程中,可以调馅
羊肉烤包子的做法图解2

步骤2

洋葱切碎,把羊肉馅、胡椒粉、孜然粉、洋葱碎、盐搅拌均匀
羊肉烤包子的做法图解3

步骤3

面团醒发好后,分成几个大小均匀的面剂子
羊肉烤包子的做法图解4

步骤4

面皮擀好后,把馅料放在正中,周围刷蛋液,可以更好的粘牢
羊肉烤包子的做法图解5

步骤5

把面皮叠到中间包住
羊肉烤包子的做法图解6

步骤6

依次摆在烤盘
羊肉烤包子的做法图解7

步骤7

刷上蛋液,撒些黑芝麻。放入提前预热的烤箱里,烤箱温度200度,时间30分钟

羊肉烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-06

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