新疆风味羊肉烤包子

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胡蝶飞飞_^^******
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羊肉烤包子的用料

中筋面粉 500g 羊肉 约400克
洋葱 1个 盐 适量
胡椒粉 1勺 孜然粉 4勺
鸡蛋 1个 白芝麻 适量

羊肉烤包子的做法

新疆风味羊肉烤包子的做法图解1

步骤1

先将面粉里分次加温水，揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟左右，中间可以多揉几次
新疆风味羊肉烤包子的做法图解2

步骤2

洋葱切成小粒
新疆风味羊肉烤包子的做法图解3

步骤3

羊肉剁成肉馅
新疆风味羊肉烤包子的做法图解4

步骤4

把面团分成一个一个包子剂子
新疆风味羊肉烤包子的做法图解5

步骤5

用擀面杖把皮擀的稍薄一些
新疆风味羊肉烤包子的做法图解6

步骤6

肉馅里加入洋葱粒，盐，胡椒粉，孜然粉拌均匀
新疆风味羊肉烤包子的做法图解7

步骤7

肉馅放包子皮中间，旁边刷鸡蛋液，方便沾皮
新疆风味羊肉烤包子的做法图解8

步骤8

叠成长方形，折皱面向下，上面刷蛋液，撒白芝麻
新疆风味羊肉烤包子的做法图解9

步骤9

烤箱预热220度，20分钟，出炉。

羊肉烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 胡蝶飞飞_^^****** 编写，未经授权不得转载
分类： 新疆菜 咸 香 主食 烤

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