时蔬鸡翅

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时蔬鸡翅的用料

鸡翅 10个 黄瓜 1根
红椒 1个 土豆 1个

时蔬鸡翅的做法

时蔬鸡翅的做法图解1

步骤1

先把鸡中翅的骨头剔出来，两头用剪刀给剪开，使劲抽出来骨头，还要保证鸡皮不要破开～（略有难度，不过剪几个有经验就顺手了）
时蔬鸡翅的做法图解2

步骤2

剔骨后，就是这样完整的
时蔬鸡翅的做法图解3

步骤3

用生抽，耗油，糖，盐，黑胡椒粉腌上半个小时到一个小时左右，可以让肉质更入味。
时蔬鸡翅的做法图解4

步骤4

红椒，土豆，黄瓜都切成条状，忽略下我的刀功
时蔬鸡翅的做法图解5

步骤5

将腌好的肉一个个分别放入切好的土豆，黄瓜和红椒。
时蔬鸡翅的做法图解6

步骤6

锅里倒入食用油，平底锅更佳～把整理过的鸡翅一个个排好，不要弄散保持完整
时蔬鸡翅的做法图解7

步骤7

一面煎好变色，可以翻面继续，把握火候不能太热容易糊
时蔬鸡翅的做法图解8

步骤8

两面煎熟后，可以闻到肉与时蔬的香味，那么色香味的时蔬鸡翅就可以出锅，一个个夹出来～摆盘即可，趁热吃很不错！

时蔬鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 全家都是吃货兜 编写，未经授权不得转载
分类： 焖

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