沙茶酱肉片炒芦笋

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渔雁小厨娘
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沙茶酱肉片炒芦笋的用料

猪肉 150g 芦笋 250g
蒜头 3颗 沙茶酱（腌肉） 1小勺
盐、糖（腌肉） 适量 料酒、生粉（腌肉） 适量
鸡粉（腌肉） 适量

沙茶酱肉片炒芦笋的做法

沙茶酱肉片炒芦笋的做法图解1

步骤1

猪肉切片，把所示（腌肉）酱料倒入肉中腌制10分钟，芦笋、蒜头切片备用！
沙茶酱肉片炒芦笋的做法图解2

步骤2

芦笋焯一下水，变色即可捞出沥干备用。
沙茶酱肉片炒芦笋的做法图解3

步骤3

另起锅，下油小火爆香蒜瓣，下肉片中火略炒变色
沙茶酱肉片炒芦笋的做法图解4

步骤4

加入芦笋翻炒均匀，下点盐调味即可出锅
沙茶酱肉片炒芦笋的做法图解5

步骤5

装盘
沙茶酱肉片炒芦笋的做法图解6

步骤6

沙茶酱肉片炒芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 渔雁小厨娘 编写，未经授权不得转载

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