黑椒猪颈肉

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老公喜欢吃黑椒汁做的肉类，刚好冰箱有块猪颈肉就用黑椒汁做了份黑椒猪颈肉。

黑椒猪颈肉的用料

猪颈肉 适量 黑椒汁 适量

黑椒猪颈肉的做法

黑椒猪颈肉的做法图解1

步骤1

用盐，料酒把猪颈肉腌制20分钟以上后，中火煎两面金黄色。煎10分钟肉刚刚好熟。
黑椒猪颈肉的做法图解2

步骤2

煎完后把猪颈肉切片
黑椒猪颈肉的做法图解3

步骤3

倒入黑椒酱加小许清水把汁煮粘稠。
黑椒猪颈肉的做法图解4

步骤4

煮完粘稠的汁后倒入切好的猪颈肉炒一下，然后就可以上盘了！

黑椒猪颈肉的烹饪技巧

猪颈肉要预先用盐，料酒腌制15分钟以上，如果不急就放冰箱放一晚更加入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

©本菜谱的做法由 PXCL 编写，未经授权不得转载

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