青汁蛋糕电饭锅版

4.5万 浏览 618 收藏
收藏
茶荼如此甚好
茶荼如此甚好
＋ 关注

青汁蛋糕电饭锅版的用料

鸡蛋 4颗 低筋面粉 100g
牛奶 100ml 油 少许
青汁 3g（一条）

青汁蛋糕电饭锅版的做法

青汁蛋糕电饭锅版的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离
青汁蛋糕电饭锅版的做法图解2

步骤2

打蛋清需要40分钟左右，加入几滴白醋或柠檬汁祛醒，打蛋清分三次加入白糖，每次加一勺左右，喜欢甜的可以多加我是用筷子打的。蛋清打到能站一根筷子程度就好了！
青汁蛋糕电饭锅版的做法图解3

步骤3

蛋黄加入牛奶白糖一勺，搅拌均匀筛入面粉青汁粉用刮刀上下拌匀，切记不能一个方向搅拌，否则影响口感！。
青汁蛋糕电饭锅版的做法图解4

步骤4

分三次加入打好的蛋清！用刮刀上下拌匀
青汁蛋糕电饭锅版的做法图解5

步骤5

电饭锅底部抹上油预热，倒入蛋糕糊，用手震几下锅把气泡振出，盖上盖子等电饭锅跳保温以后捂住排气孔闷20分钟！用牙签扎一下，带不出蛋糕就熟了！
青汁蛋糕电饭锅版的做法图解6

步骤6

如果一次不熟，盖上锅再蒸！出锅！有点猴急，没凉就切了！

青汁蛋糕电饭锅版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 茶荼如此甚好 编写，未经授权不得转载

青汁蛋糕电饭锅版的其他做法更多

上传我做的这道菜

青汁蛋糕电饭锅版的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青汁蛋糕电饭锅版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 青汁蛋糕电饭锅版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活