柠香土豆鸡翅根

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左岸烟花绚烂
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表妹在上初中，每天回家第一件事儿就是问:今天吃什么。小时候几乎全素的姑娘，不知道从什么时候开始无肉不欢，这道菜就是特别为她做的，家里有娃的小伙伴们，我不会告诉你们这道菜能让你们的娃变成好好吃饭的乖

柠香土豆鸡翅根的用料

鸡翅根6个，香菇五朵，土豆1个，柠檬半个，葱姜蒜，生抽，老抽，蚝油，盐，冰糖，食用油

柠香土豆鸡翅根的做法

柠香土豆鸡翅根的做法图解1

步骤1

用料酒，生抽和半个柠檬的汁水腌制鸡翅根三小时以上，柠檬切片也放进去，不要浪费，期间带着爱意给翅根按摩几次，它的味道会更好(☆_☆)
柠香土豆鸡翅根的做法图解2

步骤2

香菇用温水泡一下，洗净，掰或者切成你喜欢的样子
柠香土豆鸡翅根的做法图解3

步骤3

土豆清洗干净，去皮，切滚刀块儿，大小和香菇差不多就行
柠香土豆鸡翅根的做法图解4

步骤4

葱和姜切一下，蒜包好，大料如图
柠香土豆鸡翅根的做法图解5

步骤5

起油锅，爆香葱姜蒜和大料，下鸡翅根炒啊炒，加盐，生抽，老抽，炒匀，再下香菇和土豆炒啊炒，加冰糖，蚝油炒匀，倒入适量清水，烧开，转小火，咕嘟起来^_^
柠香土豆鸡翅根的做法图解6

步骤6

最后，你觉得汤汁变浓稠，就可以出锅啦，噔～噔～噔～噔～

柠香土豆鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 左岸烟花绚烂 编写，未经授权不得转载

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