口袋面包

精品
3.1万 浏览 262 收藏
收藏
眼角眉梢
眼角眉梢 眼角眉梢
＋ 关注

制作这款面包的材料非常简单，而且热量很低。成型后的面团需要经过高温烘烤，在短时间内膨胀成中空状。剖开后可以随心所欲加各种馅料，面包也很有嚼劲，可以做各种口味的三明治。很多朋友问我用的是什么烤箱，上色这么好看，我用的是东菱烘然心动电子烤箱。

口袋面包的用料

高筋面粉 200克 盐 2克
水 130克 苦菊 少许
糖 5克 酵母 2克
火腿片 2片 西红柿 1个

口袋面包的做法

口袋面包的做法图解1

步骤1

把面包体材料（高筋面粉200克，糖5克，盐2克，酵母2克，水130克）全部混合，揉至扩展阶段；
口袋面包的做法图解2

步骤2

放在温暖的地方发酵至二倍大；
口袋面包的做法图解3

步骤3

均分成6份，滚圆醒面15分钟；
口袋面包的做法图解4

步骤4

轻拍面团排气，把面团擀成椭圆形；
口袋面包的做法图解5

步骤5

放入烤盘进行最后发酵约10分钟；
口袋面包的做法图解6

步骤6

放入已预热好的东菱烘然心动电子烤箱，选择1（DIY），上火230度，下火190度，约10分钟，面包膨胀呈中空状即可出炉。
口袋面包的做法图解7

步骤7

把面包剖开，夹入火腿片、苦菊、西红柿片即可。

口袋面包的烹饪技巧

具体时间温度，请参考自家烤箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载

口袋面包的其他做法更多

口袋面包的全部作品

上传我做的这道菜

口袋面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 口袋面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 口袋面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活