荠菜鸡蛋饺子

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这是我学坐的第一道菜

荠菜鸡蛋饺子的用料

荠菜 适量 面粉 适量
鸡蛋 一个 适量(根据个人口味)
鸡精 少量 葱花 两根

荠菜鸡蛋饺子的做法

荠菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

荠菜一定要清洗干净哦,晾干水分
荠菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

我在面里打了一个鸡蛋
荠菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

把炒熟的鸡蛋.葱花和切碎的荠菜拌在一起(切的时候小心手)放盐,放鸡精,拌均匀
荠菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

擀皮 不要太厚
荠菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

在篦子上洒点面 包好的饺子 就可以放在上面了

荠菜鸡蛋饺子的烹饪技巧

炒鸡蛋的时候少放一点盐。把炒熟的鸡蛋和荠菜放在一起搅拌,等包饺子的时候再放盐和味精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-10

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