巧克力杯子蛋糕

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巧克力杯子蛋糕的用料

低筋面粉 100g 可可粉 10g
巧克力酱（可用巧克力加热融化） 20g 黄油（可用玉米油替换） 20g
鸡蛋 4个 砂糖 80g

巧克力杯子蛋糕的做法

步骤1

四个鸡蛋 全蛋打发 砂糖分两次放 我用电动打蛋机打了快半个小时 全蛋打发很慢 打到很浅接近白色的黄色颜色 打蛋器提起来很稠不会滴
巧克力杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

放入筛后的面粉和可可粉 翻拌
巧克力杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油和巧克力酱微波炉转一小会 融化
巧克力杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

我用的这种巧克力酱 没有黄油也可以用玉米油 就不用加热了
巧克力杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

先将3/1面糊与巧克力黄油酱搅拌
巧克力杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

再将剩下的面糊倒入一起搅拌
巧克力杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具中
巧克力杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

180度烤制大约半小时 自己根据家里烤箱掌握

巧克力杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 一天到晚想吃蛋糕 编写，未经授权不得转载

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