鸡蛋饼（中式披萨）

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孩子梦梦（小平）
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嫩、滑、香，宝宝的最爱，一连吃了1周当早餐，营养美味！

鸡蛋饼（中式披萨）的用料

面粉 2勺满满的 鸡蛋 1个
盐 2g 淀粉 1勺
大豆油 1勺 番茄沙司 2勺

鸡蛋饼（中式披萨）的做法

鸡蛋饼（中式披萨）的做法图解1

步骤1

1、将鸡蛋、面粉、淀粉、盐、油、适量的水放到一个大容器里，搅拌均匀，呈现米糊状！
鸡蛋饼（中式披萨）的做法图解2

步骤2

2、给锅加热，要文火均匀，待锅热后加入色拉油，再将锅子转动下，让油均匀在锅的四周及中心！记住一直是文火哦！不可以着急哦！
鸡蛋饼（中式披萨）的做法图解3

步骤3

3、将面糊倒入平底锅，并等至1分钟后，颤动下平底锅，这样使其不粘锅底，然后继续小火，直到如图的等米糊收敛起来！
鸡蛋饼（中式披萨）的做法图解4

步骤4

4、翻面后如图，继续用小火煎至金黄！根据个人口味图上番茄沙司或者甜面酱！

鸡蛋饼（中式披萨）的烹饪技巧

1、要搅拌均匀；2、要控制火候；3可以多变，加自己喜欢的料！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 孩子梦梦（小平） 编写，未经授权不得转载

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