三色发糕

精品
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宝宝爱吃的早点

三色发糕的用料

紫薯 200g 南瓜 200g
菠菜 200g 酵母 适量
白砂糖 适量 面粉 500g

三色发糕的做法

三色发糕的做法图解1

步骤1

南瓜、紫薯先蒸后打成泥、菠菜切碎打出汁
三色发糕的做法图解2

步骤2

分别加面粉、酵母、白砂糖揉成面团,由于三种食材水分不同要视情况加水,揉至不黏手为止
三色发糕的做法图解3

步骤3

每个面团分成两份揉成圆球
三色发糕的做法图解4

步骤4

面团擀成大小一致的圆形
三色发糕的做法图解5

步骤5

六层面饼叠在一起压平,放在温暖处发酵,30分钟
三色发糕的做法图解6

步骤6

放锅中蒸半小时在闷五分钟出锅
三色发糕的做法图解7

步骤7

切成块,据说用线拉可以不变形,请忽略我不均匀的形状
三色发糕的做法图解8

步骤8

当~当~当~当,成品

三色发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-17

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