糯米糕

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亲爱的阿雅呀
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在路边铺子买过，但是后来铺子老板说压秤太贵了几乎没人买后来就不做了，自己太想吃了，就想自己做一下试试。

糯米糕的用料

糯米粉 380克 牛奶 160克
糖 130克 玉米淀粉 30克
玉米油 180克 水 300克
蛋清 2个

糯米糕的做法

糯米糕的做法图解1

步骤1

准备好需要用的材料
糯米糕的做法图解2

步骤2

油180克（原配方我做出来感觉有点油油的所以减了油）
糯米糕的做法图解3

步骤3

把所有的食材到进盆中进行搅拌。
糯米糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，搅拌成无颗粒的糯米糊
糯米糕的做法图解5

步骤5

准备些你有的东西～葡萄干，提子干，蜜红豆，核桃都可以，有啥放啥。
糯米糕的做法图解6

步骤6

烤箱上火190度下火170度提前预热，把果干或者是核桃放在烤盘里，
糯米糕的做法图解7

步骤7

倒入糯米糊～表面可以撒点芝麻
糯米糕的做法图解8

步骤8

上火190度下火170度烤45分钟，出炉之后表层会脆脆的。
糯米糕的做法图解9

步骤9

甜甜的糯叽叽
糯米糕的做法图解10

步骤10

这个量可以做一大盘子，如果家里人少可以减半用料做少点。

糯米糕的烹饪技巧

原来的我做的配方，我吃着油油的，甜甜的，我不太爱吃甜的。就想减糖。（原配方油210克糖140克）其他的都没动，大家根据自己口味选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-14 · 江苏

©本菜谱的做法由 亲爱的阿雅呀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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