奶香薯条

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米汤ROY
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关于这个炸薯条，纯属是因为嘴馋，想吃了，反正也简单～就做了，吃货们动起来！！

奶香薯条的用料

土豆 4个 盐 一点
黄油 5g 菜籽油 适量

奶香薯条的做法

奶香薯条的做法图解1

步骤1

薯条洗净，削皮
奶香薯条的做法图解2

步骤2

切条，不要太粗不要太细，0.8mm左右合适，放入水里漂一会
奶香薯条的做法图解3

步骤3

锅中加入水，烧开，加入一点盐（这样薯条会更好吃！）加入土豆条，煮软，煮到土豆条夹起来可以轻易掰断即可

步骤4

锅中加油，烧到插入筷子会有小泡冒起就合适了，加入土豆条，炸到土豆条变为金黄色就可以了，捞出，晾一会

步骤5

把晾过一会的薯条放入锅里再炸一次，这一次按照自己喜欢的程度炸，炸好后，捞出，沥油，备用

步骤6

平底锅中加入黄油，待黄油融化后加入薯条翻炒一会就可以乘出来了，这样是为了让薯条有浓浓的奶香
奶香薯条的做法图解7

步骤7

摆盘～配上一杯酸奶，美美的！
奶香薯条的做法图解8

步骤8

或者配上一块炸鸡排也不错～
奶香薯条的做法图解9

步骤9

再来一张～
奶香薯条的做法图解10

步骤10

薯条特写～
奶香薯条的做法图解11

步骤11

特写～

奶香薯条的烹饪技巧

1.加入黄油再次翻炒是为了让薯条有一股浓浓的奶香味，就像肯德基的一样，给薯条加分不少！ 2.好不好吃，复炸是关键，所以一定要复炸！ 3.不用害怕油溅到手上，因为油多所以根本不会溅，亲测！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-18

©本菜谱的做法由 米汤ROY 编写，未经授权不得转载

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