扇贝海带汤

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清香铁观音
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海鲜一类的汤，不管怎么做都是鲜美无比。

扇贝海带汤的用料

扇贝丁 10个 鲜海带 2两
紫菜 适量 香葱 5棵
黄瓜 适量

扇贝海带汤的做法

扇贝海带汤的做法图解1

步骤1

扇贝丁洗净，放一点紫菜，放上鲜海带，加水，大火开锅后改中火。
扇贝海带汤的做法图解2

步骤2

加一小勺美极鲜。
扇贝海带汤的做法图解3

步骤3

加一小勺东古，如果你还嫌不够味，可少放一点点盐。
扇贝海带汤的做法图解4

步骤4

海带煮到您需要的软硬度时，加一点香油，关火，将香葱和黄瓜片倒入。

扇贝海带汤的烹饪技巧

1.一定要注意盐的掌控，因为扇贝和海带生抽等都咸的。2.黄瓜和海鲜是绝配，黄瓜和任何海鲜一起都能使海鲜味更鲜，黄瓜味更浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-18

©本菜谱的做法由 清香铁观音 编写，未经授权不得转载

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