拌豆苗

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奶奶买了豆苗 第一次做 完全凭灵感 做出来味道确实不错 就打算上传了 所以 过程没图片。。。

拌豆苗的用料

香油 少许 豆苗
酱油 少许 耗油 少许
大蒜 两瓣 孜然粉 少许
食用油 两汤勺

拌豆苗的做法

步骤1

找个装豆苗的盘子 倒少许酱油（酱油量按豆苗量的多少而定，是为了调味）一汤勺耗油 撒上少许孜然粉 千万不能多！

步骤2

将豆苗如沸水中煮 等水在差不多又要沸腾的时候把豆苗捞起来

步骤3

将豆苗放在刚刚佐好调味料的盘子里，记住！水一定要沥干！！！然后在上面撒上少许香油，接着将蒜放在正中（把蒜用刀拍扁，然后切小块就好）

步骤4

锅中放油，等油热了迅速把热油泼到菜上面的蒜泥上，让它的香味出来。
拌豆苗的做法图解5

步骤5

完工！开吃！！！

拌豆苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

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分类： 家常菜 拌 午餐 中国菜

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