红烧羊排

7184 浏览 34 收藏
收藏
wy的小盆友
wy的小盆友
＋ 关注

红烧羊排的用料

羊排 葱姜蒜 若干
大料 2-3个 冰糖
料酒 生抽
老抽 红糖
盐

红烧羊排的做法

红烧羊排的做法图解1

步骤1

羊排焯水去浮沫，葱切段，姜蒜切小块儿
红烧羊排的做法图解2

步骤2

用筷子夹出沥干
红烧羊排的做法图解3

步骤3

热油，加入适量冰糖炒化
红烧羊排的做法图解4

步骤4

放入羊排翻炒
红烧羊排的做法图解5

步骤5

上色均匀后加入葱姜蒜和大料，加入料酒生抽老抽继续翻炒
红烧羊排的做法图解6

步骤6

炒出油脂后加入热水漫过羊排，加入适量红糖焖煮。（不喜甜者可以省略红糖）
红烧羊排的做法图解7

步骤7

收汁后加入少许盐翻炒，出锅。
红烧羊排的做法图解8

步骤8

完成。

红烧羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 wy的小盆友 编写，未经授权不得转载

红烧羊排的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧羊排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧羊排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 红烧羊排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活