菠菜玉米饼

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之前都是用面粉，这次用玉米粉吧，玉米粉算是粗粮吧？

菠菜玉米饼的用料

菠菜 玉米面
盐、香油

菠菜玉米饼的做法

菠菜玉米饼的做法图解1

步骤1

菠菜洗净切碎，菠菜根不要扔了呀，一起切碎，鸡蛋两个，玉米面和水调成稀糊，鸡蛋加入打散，加盐适量，一滴香油，加入菠菜拌匀
菠菜玉米饼的做法图解2

步骤2

平底锅烧热刷一层油，摊入一大勺菠菜蛋液玉米面，迅速平铺开，然后转小火慢慢煎，金黄后翻面，出锅抹一层番茄酱铺上生菜叶子，黄瓜丝紫甘蓝丝什么的，再加几片火腿切条，好好吃啊

菠菜玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 慢调调儿 编写，未经授权不得转载

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