自制pizza

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妮妮娘0727
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自制pizza的用料

面粉 500g 盐 适量
温水 适量 酵母 8g
橄榄油或者玉米油 20g 西红柿 1只
黑胡椒 5g 番茄酱 适量
糖 适量 洋葱 半个
青椒 1个 芝士碎 适量

自制pizza的做法

自制pizza的做法图解1

步骤1

将面粉、温水、橄榄油、一小勺盐、和酵母混合均匀，揉成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大，拿出来排气揉匀
自制pizza的做法图解2

步骤2

pizza盘刷油
自制pizza的做法图解3

步骤3

将其中一块面擀至1cm厚
自制pizza的做法图解4

步骤4

用牙签扎眼
自制pizza的做法图解5

步骤5

将西红柿切小块，洋葱切碎
自制pizza的做法图解6

步骤6

锅内放少许底油，将西红柿和洋葱碎放入锅内，炒至出水，放入黑胡椒、盐和糖各一小勺，适量水，出锅前放入番茄酱，酱粘稠就可以出锅啦，晾凉备用
自制pizza的做法图解7

步骤7

将炒好的的pizza酱涂在饼皮上
自制pizza的做法图解8

步骤8

放上一薄层芝士碎和几个洋葱圈
自制pizza的做法图解9

步骤9

放入肠或者其他肉类、也可以是水果
自制pizza的做法图解10

步骤10

再放上厚厚的一层芝士碎，上面放洋葱圈和青椒圈，建议蔬菜别放太多，容易出水
自制pizza的做法图解11

步骤11

烤箱220度预热，放入pizza，烤10分钟
自制pizza的做法图解12

步骤12

拿出来将饼边刷上蛋黄液，再入烤箱烤制10分钟
自制pizza的做法图解13

步骤13

出锅，就可以吃了
自制pizza的做法图解14

步骤14

看这拉丝多漂亮
自制pizza的做法图解15

步骤15

又烤了个茶蛋pizza，哈哈

自制pizza的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-20

©本菜谱的做法由 妮妮娘0727 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 朋友聚餐 烘焙

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