牛油果奶昔(什锦水果奶昔)

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被誉为“森林奶油”的牛油果,它的营养价值非常高,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并能降低胆固醇和血脂。除此之外,由于它的油脂属于不干性油脂,没有刺激性,酸度小,乳化后可长久保存,也是高级护肤品的原料之一,具有很高的美容价值。 牛油果本身是没什么味道的,但添加到食物里却能增添浓郁香醇的口感,用它做出的什锦水果奶昔便感到更佳浓郁香甜。选择牛油果时,表皮呈黑色,并且捏一下感到柔软就是熟透了,越软口感就越顺滑香浓。可以同多种水果混合做成奶昔,天气热了,来一杯,清凉浓郁,唇齿留香。

牛油果奶昔(什锦水果奶昔)的用料

牛油果 1只 苹果(中等大小) 1个
猕猴桃(根据大小) 5、6个 纯牛奶 2袋
白砂糖 30g

牛油果奶昔(什锦水果奶昔)的做法

牛油果奶昔(什锦水果奶昔)的做法图解1

步骤1

将水果去皮、去核、切块备用。牛奶最好是在冰箱冷藏过的,更感清凉。
牛油果奶昔(什锦水果奶昔)的做法图解2

步骤2

把水果、牛奶、白砂糖放入果汁料理机,打成浓稠细腻的奶昔便完成。我的料理机果汁杯不大,是分两次制作的,总量刚好350ml的果汁杯满满三杯,一家三口饮用!
牛油果奶昔(什锦水果奶昔)的做法图解3

步骤3

怎么样?这么简单,你也来做吧!

牛油果奶昔(什锦水果奶昔)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-21

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