花生牛轧糖

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花生牛轧糖的用料

棉花糖 180g 奶粉 100g
黄油 50g 花生 200g

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

把生的花生米放到烤盘里160度加热15分钟!
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

取出烤熟的花生剥皮,备用!
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

将剥去皮的花生用擀面杖擀碎!
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

我用的是新西兰渥康全脂奶粉!棉花糖,果仁碎,黄油,备齐!
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

将黄油放入一个不沾的容器里,隔水融化!
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

待黄油完全融化后!
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

加入棉花糖!
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

不停搅拌,至棉花糖完全融化!
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

棉花糖融后后放入奶粉!
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

搅拌均匀后放入花生碎,继续搅拌!
花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

搅拌均匀后取出,放到铺好油纸的烤盘上!
花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

趁热定型!
花生牛轧糖的做法图解13

步骤13

待冷却后,最好放冰箱里一会,切成块,渥切得不太好,呵呵!
花生牛轧糖的做法图解14

步骤14

包上糖纸就搞定啦!

花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-21

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