胡萝卜海带炒鸡饭

精品
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胡萝卜素有“地上小人参”之称,其营养丰富,有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。

胡萝卜海带炒鸡饭的用料

胡萝卜 1根 海带 4片(每片长约20厘米左右)
鸡蛋 1个 味极鲜酱油 少许
少许

胡萝卜海带炒鸡饭的做法

胡萝卜海带炒鸡饭的做法图解1

步骤1

准备材料:小葱、胡萝卜、鸡蛋、海带
胡萝卜海带炒鸡饭的做法图解2

步骤2

小葱切碎,胡萝卜和海带切丝
胡萝卜海带炒鸡饭的做法图解3

步骤3

3 锅烧热放入葱花炝锅
胡萝卜海带炒鸡饭的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋
胡萝卜海带炒鸡饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋在锅内划散,成型后加入海带和胡萝卜
胡萝卜海带炒鸡饭的做法图解6

步骤6

加入海带和胡萝卜
胡萝卜海带炒鸡饭的做法图解7

步骤7

翻炒片刻,依个人口味加入少许味极鲜酱油
胡萝卜海带炒鸡饭的做法图解8

步骤8

加适量水,依个人口味加盐,盖锅盖焖一会(胡萝卜焖软些,小朋友吃起来比较好消化,口感也更好一点)
胡萝卜海带炒鸡饭的做法图解9

步骤9

焖一两分钟,看胡萝卜软塌了就可以出锅了

胡萝卜海带炒鸡饭的烹饪技巧

鲜海带买回后先不要清洗,锅烧水,将海带放入锅中,水开后煮约两三分钟,用筷子试试能插透即可捞出,然后再用清水清洗。如一次吃不完,分成小份冷冻保存,吃的时候拿出化冻即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-22

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