刀削油泼辣面

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杨开心的烹饪
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太喜欢吃北方面食了，总觉得在外边吃少了一种食物的韵味，于是回家自己做，味道真的超棒！

刀削油泼辣面的用料

胡萝卜 1根 蒜 5颗
葱 1根 菠菜 5条
油辣椒 1勺 黑胡椒 适量
鸡蛋 1个 酱油 1勺

刀削油泼辣面的做法

刀削油泼辣面的做法图解1

步骤1

准备好刀削面；胡萝卜切条，菠菜洗净，三样放入开水里滚。

步骤2

锅开后，捞起面、胡萝卜和菠菜放入盘里。

步骤3

将蒜剁碎，葱切小粒，在煎锅放入油，随后将辣椒油和蒜倒入，少许水（防止烧锅），翻炒。

步骤4

翻炒完毕的喷香蒜料洒上刀削面，蒸好的鸡蛋摆盘，完成。

刀削油泼辣面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-24

©本菜谱的做法由 杨开心的烹饪 编写，未经授权不得转载

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