烩炒龙利鱼柳

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玲136
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烩炒龙利鱼柳的用料

龙利鱼柳 1条 盐、胡椒粉少许腌鱼块用
生粉2大勺 蒜蓉、姜蓉、红椒粒、葱花、香菜少许
生抽、糖少许

烩炒龙利鱼柳的做法

烩炒龙利鱼柳的做法图解1

步骤1

鱼柳切块
烩炒龙利鱼柳的做法图解2

步骤2

用少许盐、胡椒粉、蛋液拌匀，再加入2大勺生粉拌匀。
烩炒龙利鱼柳的做法图解3

步骤3

用不沾锅放少许油将鱼块煎至两面金黄，煎好的鱼块取出。
烩炒龙利鱼柳的做法图解4

步骤4

用锅内油将蒜蓉、姜蓉、红椒粒炒香。
烩炒龙利鱼柳的做法图解5

步骤5

用少许水＋少许生抽＋少许生粉调成碗芡倒入锅中，加入煎好的鱼块、葱花、香菜粒快速翻炒匀起锅。
烩炒龙利鱼柳的做法图解6

步骤6

烩炒龙利鱼上碟⋯

烩炒龙利鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-25

©本菜谱的做法由 玲136 编写，未经授权不得转载

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