北极贝炒西兰花

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我也要77
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熊孩子看东方cj双立人锅广告，提出要吃广告里这个菜，只好自己琢磨，等头一抬，盆子已空。

北极贝炒西兰花的用料

北极贝 4只 西兰花 1小棵
胡萝卜 半根 姜、蒜 适量
盐酱油芥末黄酒 适量 淀粉 2勺

北极贝炒西兰花的做法

北极贝炒西兰花的做法图解1

步骤1

北极贝用剪刀一分两，洗净用少量盐和黄酒腌20分钟
北极贝炒西兰花的做法图解2

步骤2

凉水加1小勺盐入西兰花汆下备用
北极贝炒西兰花的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片
北极贝炒西兰花的做法图解4

步骤4

热油爆香姜蒜
北极贝炒西兰花的做法图解5

步骤5

入西兰花胡萝卜翻炒。加生抽和少量盐
北极贝炒西兰花的做法图解6

步骤6

西兰花胡萝卜快熟时入北极贝（浸的酒一起倒入）挤1cm芥末稍许炒2下用淀粉水勾芡。
北极贝炒西兰花的做法图解7

步骤7

成了

北极贝炒西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27 18:35:53

©本菜谱的做法由 我也要77 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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