私房肉燥饭

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这是一道关于儿时里妈妈的味道

肉燥饭的用料

精选五花肉 500g 白洋葱 1颗
香菇干 30g 鱿鱼干 50g
料酒 适量 酱油 适量
纯净水 3000g 适量
适量

肉燥饭的做法

私房肉燥饭的做法图解1

步骤1

把干货类的材料洗净开水泡发并剪碎。香菇继续泡着~
私房肉燥饭的做法图解2

步骤2

油锅加热,倒入香菇煸炒出香味
私房肉燥饭的做法图解3

步骤3

加入鱿鱼丁煸炒。出锅,另起锅。
私房肉燥饭的做法图解4

步骤4

私房肉燥饭的做法图解5

步骤5

在炒好洋葱和肉末后,加入之前的炒好的鱿鱼香菇。加水。酱油。料酒。搅拌均匀。
私房肉燥饭的做法图解6

步骤6

倒入炖熬煮收汁。汁的浓稠度看个人喜好~
私房肉燥饭的做法图解7

步骤7

出来了。顺道还卤蛋了。

肉燥饭的烹饪技巧

这是10人份的量 ,家里人少的酌情放料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-27

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