黄金椰丝球

精品
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黄金椰丝球的用料

椰蓉 100g 低筋面粉 35g
奶粉 15g 牛奶 20g
蛋黄 2个 白糖 50g
黄油 50g 椰蓉(蘸表面) 适量

黄金椰丝球的做法

黄金椰丝球的做法图解1

步骤1

把所有的材料称好备用,黄油提前软化
黄金椰丝球的做法图解2

步骤2

黄油软化了加入白糖,用电动打蛋器先搅拌后打发至蓬松发白
黄金椰丝球的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋,打至和黄油融合
黄金椰丝球的做法图解4

步骤4

加入牛奶,继续打至跟黄油融合
黄金椰丝球的做法图解5

步骤5

加入椰蓉、低筋面粉、奶粉,
黄金椰丝球的做法图解6

步骤6

用刮刀拌匀成团
黄金椰丝球的做法图解7

步骤7

再用手搓成大约10克左右的小丸子
黄金椰丝球的做法图解8

步骤8

放在椰蓉上滚一滚,让表面都裹上椰蓉
黄金椰丝球的做法图解9

步骤9

烤盘铺上油纸,把依次做好的椰丝球放在烤盘上
黄金椰丝球的做法图解10

步骤10

放进预热好的烤箱中,上下火150度,中层15-20分钟
黄金椰丝球的做法图解11

步骤11

烤至表面金黄色即可出炉
黄金椰丝球的做法图解12

步骤12

成品图

黄金椰丝球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-30

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