【微体】果香四溢 苹果沙妮

【微体】果香四溢 苹果沙妮

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苹果沙妮蛋糕，一款水果蛋糕。将苹果直接放入蛋糕中烤制，吃起来软软的蛋糕加上沙沙的苹果，甜而不腻。

苹果蛋糕的用料

低筋面粉 80克 黄油 90克
鸡蛋 3个 苹果 2个
泡打粉 8克

苹果蛋糕的做法

【微体】果香四溢 苹果沙妮的做法图解1

步骤1

准备食材。
【微体】果香四溢 苹果沙妮的做法图解2

步骤2

用小块黄油将模具的内部涂一下，可以方便最后脱模。
【微体】果香四溢 苹果沙妮的做法图解3

步骤3

苹果去皮切大块（不用太小，一瓣苹果切成3块），放进模具底部。
【微体】果香四溢 苹果沙妮的做法图解4

步骤4

隔水融化黄油。
【微体】果香四溢 苹果沙妮的做法图解5

步骤5

再将糖放进去，用黄油的温度让糖融化。
【微体】果香四溢 苹果沙妮的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后，将3个鸡蛋分次加进去，每次等鸡蛋搅拌均匀再加。
【微体】果香四溢 苹果沙妮的做法图解7

步骤7

将面粉、泡打粉筛进去，过筛可以让面粉的颗粒均匀。这样做出来的蛋糕口感才会细腻。
【微体】果香四溢 苹果沙妮的做法图解8

步骤8

搅匀好的面糊倒入模具中，敲击模具震出气泡来。
【微体】果香四溢 苹果沙妮的做法图解9

步骤9

下面就可以放入烤箱烤了，先把烤箱预热，然后上下火150℃烤30分钟。
【微体】果香四溢 苹果沙妮的做法图解10

步骤10

最后，如果你想切出好看的造型的话，可以先把蛋糕放进冰箱里冻一下。苹果馅心的蛋糕，哪个季节都可以做。

步骤11

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苹果蛋糕的烹饪技巧

1、先用小块黄油将模具的内部涂一下，可以方便最后脱模。 2、鸡蛋分次加进去，每次等鸡蛋搅拌均匀再加。 3、可以加入朗姆酒10克或者白兰地10克，增加酒香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载

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