粽子

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Vickylin333
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最近想吃，就动手了。

粽子的用料

五花肉 1000g 香菇 200g
花生 250g 绿豆 250g
糯米 1500g 八角粉 适量
盐 适量 酱油 适量
腊肠 3根 鸡精 适量
芝麻油 适量 花生油 适量
粽叶粽绳 适量

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

五花肉用芝麻油、盐、酱油、八角粉腌制2h，香菇泡开，花生泡水，绿豆泡水，糯米泡水2h。腊肠切好和五花肉一起腌。
粽子的做法图解2

步骤2

粽叶粽绳洗干净
粽子的做法图解3

步骤3

泡好的糯米，花生，绿豆下锅用花生油翻炒下，把油覆盖均匀即可、不是要炒熟哈。
粽子的做法图解4

步骤4

包的步骤没有拍，包好就这样啦。
粽子的做法图解5

步骤5

煮熟就饱满了。
粽子的做法图解6

步骤6

香！下次猪肉要大块些！

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 Vickylin333 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 甜 午餐 端午节 传统节日

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