辣炒螺丝

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辣炒螺丝的用料

螺丝 青花椒
辣椒 姜蒜

辣炒螺丝的做法

辣炒螺丝的做法图解1

步骤1

买螺丝时候虽然卖家强调已经吐过脏东西还是买回家换了一天水。滴些麻油 能看见螺丝都出来了。
辣炒螺丝的做法图解2

步骤2

清洗干净。有时间用钳子把尾部尖的那头剪掉容易入味。不剪也可以。
辣炒螺丝的做法图解3

步骤3

葱姜蒜花椒麻椒干辣椒香叶郫县豆瓣先放入锅内炒出味。油比平时炒菜少点。
辣炒螺丝的做法图解4

步骤4

放入螺丝翻炒后加开水煮。放糖，生抽，耗油，海鲜酱也可以不要，盐调味。因为螺丝有壳不容易入味要多加盐巴。
辣炒螺丝的做法图解5

步骤5

炒到水基本收干。
辣炒螺丝的做法图解6

步骤6

辣炒螺丝。用牙签吃头肉即可。

辣炒螺丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 辣 微辣

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