妈妈的菜饭

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菜饭的用料

草头干 黄花狼干（蒲公英）
青菜 高粱
大米 五花肉
盐

菜饭的做法

妈妈的菜饭的做法图解1

步骤1

起油锅炒菜，加盐适量，小炒一下就好，不用很熟，盛出备用
妈妈的菜饭的做法图解2

步骤2

不用洗锅，洗净的大米高粱放入，加水，比平常少水，菜中有水分
妈妈的菜饭的做法图解3

步骤3

加入黄花狼干，草头干
妈妈的菜饭的做法图解4

步骤4

加入黄花狼干，草头干
妈妈的菜饭的做法图解5

步骤5

加入焯过水的五花肉片，加盖烧到米涨到没水了
妈妈的菜饭的做法图解6

步骤6

烧到没水了，加入炒好的青菜，加盖继续小火焖烧
妈妈的菜饭的做法图解7

步骤7

闻到香味就可以出锅了，大功告成！

菜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 豆芽妈妈0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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