小蛋糕

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零夏july722
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小蛋糕的用料

低筋面粉 50g 色拉油 35g
白糖 45g 鸡蛋 3个
水 30ml

小蛋糕的做法

小蛋糕的做法图解1

步骤1

好多步骤没拍啊，今天第一次试这个方子，蛋清蛋黄分开，蛋黄里加水，油，糖，搅拌均匀，然后加入面粉搅拌
小蛋糕的做法图解2

步骤2

搅啊搅，成糊状，要很细腻，怕糖不化可以隔热水搅拌一下
小蛋糕的做法图解3

步骤3

然后打发蛋白，分3次加入白糖
小蛋糕的做法图解4

步骤4

预热烤箱，160度18分钟，成啦，好香，好细腻
小蛋糕的做法图解5

步骤5

再来张

小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 零夏july722 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 下午茶 朋友聚餐

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