香椿豆腐饼

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香椿豆腐饼的用料

香椿 一小把 北豆腐 一小块
鸡蛋 一个 中筋面粉 适量
盐，黑胡椒粉 适量 清水 少许

香椿豆腐饼的做法

香椿豆腐饼的做法图解1

步骤1

豆腐切丁，锅中烧水，放入适量盐，水开倒入豆腐碎煮两分钟捞出。
香椿豆腐饼的做法图解2

步骤2

利用绰豆腐的水，把香椿倒入，绰至香椿变翠绿色即可。
香椿豆腐饼的做法图解3

步骤3

香椿切碎，豆腐捻碎，打入一个鸡蛋，倒入适量面粉。加入适量盐，黑胡椒粉。调匀。
香椿豆腐饼的做法图解4

步骤4

加入适量清水搅拌均匀成面糊状，不要太稀。
香椿豆腐饼的做法图解5

步骤5

平底锅倒入适量植物油，舀一勺面糊，用勺子按扁。小火煎。
香椿豆腐饼的做法图解6

步骤6

煎至两面微黄即可。
香椿豆腐饼的做法图解7

步骤7

边煎边吃，煎完，我也吃饱了。

香椿豆腐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 早餐

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