水晶菠菜饺

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淡茶半盏
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很喜欢水晶虾饺，一直没自己做，一拍脑袋买了澄粉，试试吧，不过是用冰箱里的剩余菜

菠菜饺的用料

澄粉 100g 玉米淀粉 20g
菠菜 250g 干虾米 一把
玉米粒 一把

菠菜饺的做法

水晶菠菜饺的做法图解1

步骤1

澄粉、玉米淀粉混合
水晶菠菜饺的做法图解2

步骤2

开水少许，用筷子将混合粉烫拌成絮状
水晶菠菜饺的做法图解3

步骤3

放猪油，和面
水晶菠菜饺的做法图解4

步骤4

面成团，盖盖保湿
水晶菠菜饺的做法图解5

步骤5

菠菜焯水切碎，姜、葱切碎
水晶菠菜饺的做法图解6

步骤6

虾米泡发后，切碎
水晶菠菜饺的做法图解7

步骤7

所有馅料，调味
水晶菠菜饺的做法图解8

步骤8

胡萝卜切薄片，垫饺子
水晶菠菜饺的做法图解9

步骤9

面成小团，用刀背压成薄饼，包。
水晶菠菜饺的做法图解10

步骤10

我第一次做，没经验，没水平，成品很丑
水晶菠菜饺的做法图解11

步骤11

凉水装锅，开锅后十分钟就好
水晶菠菜饺的做法图解12

步骤12

太丑了，不过是自己做的，也很高兴

菠菜饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

©本菜谱的做法由 淡茶半盏 编写，未经授权不得转载

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