菠萝咕噜肉的做法
步骤3
空碗倒入适量面粉,再倒入适量淀粉,把腌好的肉全部裹上。热锅,锅中倒入适量油,开始炸肉,注意:肉要炸两遍,第一遍是为了炸熟,第二遍是为了炸脆。两次炸肉之间要间隔一会时间,让肉晾凉一小会儿。肉快要焦掉的时候就可以出锅了。菠萝咕噜肉的烹饪技巧
梅花肉比五花肉瘦点,比瘦肉肥点,做这道菜最合适的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-04-02
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