麦苗蛋糕

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麦苗蛋糕的用料

鸡蛋 5个 纯奶 80g
麦苗 适量 玉米油 40g
低筋面粉 100g 砂糖 100g
香精 适量

麦苗蛋糕的做法

麦苗蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋清鸡蛋黄需要分离
麦苗蛋糕的做法图解2

步骤2

需要用料理机麦苗里加入奶打成汁
麦苗蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄里加入糖粉30克，低精粉，香精一滴就可以，玉米油，榨好的麦苗汁，搅拌均匀
麦苗蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清里加入70克的砂糖需要打发
麦苗蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白分三次加入搅拌好的蛋黄里，在用刮板搅拌均匀
麦苗蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清蛋黄搅拌成糊糊
麦苗蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入锡箔纸的托盘
麦苗蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热3分钟，温度120时间40分钟
麦苗蛋糕的做法图解9

步骤9

成品
麦苗蛋糕的做法图解10

步骤10

（九阳食尚学院）小阳美食～济南西门三联站出品

麦苗蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

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