猪肉酸菜馅水饺

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好吃不过饺子，酸菜饺子是我老公的最爱。

猪肉酸菜馅水饺的用料

面粉 650克 水 350克
馅材料： 350克 猪肉馅 300克
酸菜 适量 葱花 适量
玉米油 适量 料酒 适量
酱油 适量 盐 适量
香油 适量 姜粉 适量
花椒粉 适量 猪油 适量

猪肉酸菜馅水饺的做法

猪肉酸菜馅水饺的做法图解1

步骤1

面粉分两次放入面包机内进行搅拌，时间设定为10分钟。第一次350克粉水190克，第二次300克粉水160克。
猪肉酸菜馅水饺的做法图解2

步骤2

搅拌好的面团取出放入盆中盖好盖子，避免面团表面变干。
猪肉酸菜馅水饺的做法图解3

步骤3

在面包机揉面的时候准备饺子馅，把猪肉馅和调料放在一个大碗里，搅拌均匀备用。
猪肉酸菜馅水饺的做法图解4

步骤4

酸菜水洗一下，切碎放入搅拌好的肉馅中搅拌均匀
猪肉酸菜馅水饺的做法图解5

步骤5

酸菜加点猪油味道更好，我放了两勺猪油。
猪肉酸菜馅水饺的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，酸菜馅就做好了。
猪肉酸菜馅水饺的做法图解7

步骤7

将面团取出做好饺子剂子，擀开几个饺子皮就可以开始包饺子了。
猪肉酸菜馅水饺的做法图解8

步骤8

取一个饺子皮，加入酸菜馅。
猪肉酸菜馅水饺的做法图解9

步骤9

包成饺子形，可以到网站搜一下，有很多不同饺子包法。
猪肉酸菜馅水饺的做法图解10

步骤10

包好的饺子整齐的放在盖帘上。
猪肉酸菜馅水饺的做法图解11

步骤11

饺子煮好了。
猪肉酸菜馅水饺的做法图解12

步骤12

煮好的酸菜饺子，味道很好吃。
猪肉酸菜馅水饺的做法图解13

步骤13

快来尝一口。

猪肉酸菜馅水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

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