·土豆培根炒饭·

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米饭中的小清新~用猪油代替色拉油来炒饭会更美味~

土豆培根炒饭的用料

剩米饭 2碗 培根 120克
土豆 1个 黄瓜 1根
大蒜 1个 小葱 1把
鸡蛋 2个 黑胡椒粉 适量
食盐 1茶匙 少许
鸡精 1茶匙 猪油 1勺

土豆培根炒饭的做法

·土豆培根炒饭·#浪漫樱花季#的做法图解1

步骤1

食材切配如图。
·土豆培根炒饭·#浪漫樱花季#的做法图解2

步骤2

大蒜爆香,将土豆丁放入,加入半茶匙盐和少许糖,小火翻炒5分钟。没有大蒜用洋葱代替会更好。
·土豆培根炒饭·#浪漫樱花季#的做法图解3

步骤3

将培根丁加入,中火煸炒至变色,加入少许黑胡椒粉盛出备用。
·土豆培根炒饭·#浪漫樱花季#的做法图解4

步骤4

鸡蛋里加入少许盐和几滴香醋,打散。待米饭炒散后将鸡蛋倒入,小火翻炒,炒到米饭粒粒分明时就可以了。
·土豆培根炒饭·#浪漫樱花季#的做法图解5

步骤5

将黄瓜和土豆培根倒入锅中,翻炒均匀。
·土豆培根炒饭·#浪漫樱花季#的做法图解6

步骤6

撒上葱花和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
·土豆培根炒饭·#浪漫樱花季#的做法图解7

步骤7

如果觉得味道淡可在出锅前加适量盐。土豆吃起来是面的,培根鲜美,黄瓜脆脆的,所以总体来说还不错。大家可以试一试。

土豆培根炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-07

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