凉拌救心菜

6.2万 浏览 128 收藏
收藏
kaka49
kaka49
＋ 关注

老妈在菜园里种救心菜时，我当是她种错了地方，把盆景种到菜地？没想到，这还真是一道好菜，功效非凡，制作简单。

凉拌救心菜的用料

救心菜 100g 盐 少量
白糖 5g 芝麻油 5ml
生抽 1勺

凉拌救心菜的做法

凉拌救心菜的做法图解1

步骤1

救心菜一把，摘嫩头，洗净。
凉拌救心菜的做法图解2

步骤2

我妈的菜园里有一大片救心菜和韭菜毗邻。
凉拌救心菜的做法图解3

步骤3

洗净的救心菜，用盐开水焯过，加入糖（救心菜本身有苦味，糖不可少）、生抽、麻油、醋、少量盐，拌匀，就可以上桌了。

凉拌救心菜的烹饪技巧

救心菜又名养心草、费菜、土三七系景天科多年生草本植物，口感好，制作佳肴佐膳，具有很好的保健作用,含有多种药用成分，其性平，味甘淡微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血，活血止血之功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 kaka49 编写，未经授权不得转载

凉拌救心菜的其他做法更多

凉拌救心菜的全部作品

上传我做的这道菜

凉拌救心菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌救心菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 凉拌救心菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活