水果生日蛋糕

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豆果生日快乐，我在这里学到很多很多，是它让我的烘焙进步很快，谢谢豆果

水果生日蛋糕的用料

低筋面粉 80g 牛奶 40g
玉米油 40g 白砂糖 60g
鸡蛋 4个 草莓 10个
蓝莓 10颗 大芒果 1只
淡奶油 300g B白糖 25g

水果生日蛋糕的做法

水果生日蛋糕#豆果5周年#的做法图解1

步骤1

用戚风方式先做一个8寸圆模的蛋糕，水果切好，淡奶油打发放冰箱冷藏
水果生日蛋糕#豆果5周年#的做法图解2

步骤2

分成三片
水果生日蛋糕#豆果5周年#的做法图解3

步骤3

每一层抹上打发的淡奶油加水果粒
水果生日蛋糕#豆果5周年#的做法图解4

步骤4

表面抹平，用6齿裱花嘴直立挤出一圈小花，在底下边缘也挤上一圈
水果生日蛋糕#豆果5周年#的做法图解5

步骤5

再将草莓及蓝莓摆放在一边
水果生日蛋糕#豆果5周年#的做法图解6

步骤6

插上生日卡牌，可以啦

水果生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

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