羊肉哨子

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右手边的温柔rlyj
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羊肉哨子的用料

羊肉 500g 老抽 少许
生抽 少许 葱 半根
蒜 3颗 姜 4片
十三香 少许 八角 2颗
鸡精 少许 盐 1勺半

羊肉哨子的做法

步骤1

准备食材，把葱 、蒜 、姜，切好。

步骤2

把羊肉切成小丁，切记羊肉不要切的过大，越小越好。

步骤3

准备锅、开始把羊肉、葱、姜、蒜、十三香、八角放入锅中煮。

步骤4

先用大火煮开 ，后用小火漫炖差不多15分钟看一次在拿铲子搅拌一下，然后盖上锅盖。

步骤5

等一个钟头放盐 鸡精 老抽 生抽 看汤汁不多可以出锅。

羊肉哨子的烹饪技巧

羊肉煮的时候要经常看会不会贴锅底，要拿铲搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 右手边的温柔rlyj 编写，未经授权不得转载

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