法式草莓奶油

6359 浏览 29 收藏
收藏
萌酱Molly呀
萌酱Molly呀
＋ 关注

这是蛋糕先生的师傅教做的法式水果奶油，做的时候忘记拍具体步骤，只记录了过程，现在与大家分享一下这个美味的甜点～^_^

法式草莓奶油的用料

鲜奶 200ml 白糖 150g
香草精 几滴 鸡蛋 2个
吐司 两片 草莓 若干

法式草莓奶油的做法

法式草莓奶油的做法图解1

步骤1

准备材料，吐司去边。 奶里加香草精加白糖，水浴加热，手动用打蛋器把糖搅化。 加全蛋搅拌至浓稠。 加黄油搅拌到黄油融化。 搅匀 冷却
法式草莓奶油的做法图解2

步骤2

保鲜膜封住模具底部，一片吐司垫底。 往上涂抹打好的奶油，放第一层草莓。 再涂抹一层奶油。 盖上另一片吐司。
法式草莓奶油的做法图解3

步骤3

放冰箱冷一下，去模具。
法式草莓奶油的做法图解4

步骤4

最后再抹一层奶油在面层上，用刮刀挑出纹路。 草莓装饰，草莓上浇糖浆。
法式草莓奶油的做法图解5

步骤5

这个甜点超级甜，一定要配上杯咖啡组成下午茶 End～

法式草莓奶油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 萌酱Molly呀 编写，未经授权不得转载

法式草莓奶油的其他做法更多

上传我做的这道菜

法式草莓奶油的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 法式草莓奶油

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 法式草莓奶油的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活