酸辣萝卜

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酸辣萝卜的用料

红尖椒 3个 生姜 1片
米醋 2勺 白萝卜 1个
盐 少量

酸辣萝卜的做法

酸辣萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜切片，稍微薄一点，比较好入味。然后生姜切丝
酸辣萝卜的做法图解2

步骤2

辣椒切粒，这里用的是新鲜的小红尖椒，一般两根就够了。喜欢辣的童鞋可以多放一点。
酸辣萝卜的做法图解3

步骤3

萝卜切好后放盐脱水，脱水就是等萝卜的水分出来。我问这个问题的时候还被嘲笑了哈哈
酸辣萝卜的做法图解4

步骤4

稍等几分钟后把姜丝，辣椒，放进去，加白糖和米醋拌匀，密封后等它入味就可以吃啦
酸辣萝卜的做法图解5

步骤5

奏是这种米醋，当然用白醋也可以啦。我问小谢童鞋可不可以用陈醋什么的，她说那样味道会比较怪。
酸辣萝卜的做法图解6

步骤6

锵锵，成品图，酸酸辣辣，超级好吃。完成啦！

酸辣萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

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    / 7 酸辣萝卜的做法步骤

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