桂圆鸡蛋汤

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没盐的鸡蛋忒咸了
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桂圆鸡蛋汤的用料

干桂圆 鸡蛋
糖

桂圆鸡蛋汤的做法

步骤1

把干桂圆洗一下 锅里烧开热水

步骤2

等水开了之后 放入桂圆和适量的白糖 （放多少根据自己的口味）

步骤3

煮上几分钟之后 汤水变成浅褐色的时候 打入鸡蛋 缓慢的搅拌 不要太快 不然鸡蛋会散掉 顺便剔除蛋清分解物 就是鸡蛋上面白白的一层沫
桂圆鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

等鸡蛋熟了就可以装碗了 如果喜欢的话还可以直接加点枸杞什么的

桂圆鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 没盐的鸡蛋忒咸了 编写，未经授权不得转载

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