鸡蛋汤圆

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过年少不了吃汤圆，祝愿大家团团圆圆、甜甜蜜蜜，幸福每一天！
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鸡蛋汤圆的用料

鸡蛋 4个 汤圆 20个
猪油 5克 冰糖 15克

鸡蛋汤圆的做法

#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋汤圆的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋汤圆的做法图解2

步骤2

锅中水烧开转小火，鸡蛋分别打入碗中，轻轻倒入水中
#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋汤圆的做法图解3

步骤3

放入猪油
#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋汤圆的做法图解4

步骤4

鸡蛋表面凝固后放入汤圆
#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋汤圆的做法图解5

步骤5

中火煮熟
#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋汤圆的做法图解6

步骤6

放冰糖
#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋汤圆的做法图解7

步骤7

打去浮沫
#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋汤圆的做法图解8

步骤8

关火
#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋汤圆的做法图解9

步骤9

装入碗中食用
#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋汤圆的做法图解10

步骤10

成品图

鸡蛋汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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