香辣鸡脖家常版

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宝贝喜欢吃鸭脖,外面的各种添加剂大家都知道,自己做放心

香辣鸡脖家常版的用料

鸡脖 300g 辣椒,麻椒,葱,姜,蒜,料酒,老抽,盐

香辣鸡脖家常版的做法

香辣鸡脖家常版的做法图解1

步骤1

鸡脖过水焯去血污,切好小段,放葱姜蒜,盐适量、料酒入压力锅,我是20分钟取出来的,怕太烂肉会散掉
香辣鸡脖家常版的做法图解2

步骤2

捞出来肉肉已经熟透了,离骨,又不散
香辣鸡脖家常版的做法图解3

步骤3

锅里放油煸炒鸡脖
香辣鸡脖家常版的做法图解4

步骤4

在煸炒至变色后加入麻椒和辣椒,继续煸炒至稍微焦黄,加入老抽翻炒上色即可
香辣鸡脖家常版的做法图解5

步骤5

我炸了辣椒油又放了点
香辣鸡脖家常版的做法图解6

步骤6

香辣鸭脖就做好啦

香辣鸡脖家常版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-11

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