滋味小炒鸡

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Miss Liz
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滋味小炒鸡的用料

鸡 2斤 生姜 2两
蒜叶 2根 青辣椒 6个
香菜 1小把 生抽 适量

滋味小炒鸡的做法

滋味小炒鸡的做法图解1

步骤1

材料集合，鸡肉剁碎放入生抽花生油腌制十分钟
滋味小炒鸡的做法图解2

步骤2

辅料切碎备用
滋味小炒鸡的做法图解3

步骤3

起油锅爆香姜片和蒜米
滋味小炒鸡的做法图解4

步骤4

下腌好的鸡肉爆炒至肉色转深
滋味小炒鸡的做法图解5

步骤5

淋上米酒或料酒去腥
滋味小炒鸡的做法图解6

步骤6

炒香后放入青辣椒，香菜，蒜叶继续爆炒，按个人喜好调节咸淡味道
滋味小炒鸡的做法图解7

步骤7

起锅，香喷喷的小炒鸡成啦！

滋味小炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-12

©本菜谱的做法由 Miss Liz 编写，未经授权不得转载

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